Mendian janaria prestatzen

Mendian janaria prestatzen Mendian artzain lanetan goserik ez zuten pasatzen. Maiordomoak janaria ekartzen zien eta beraiek prestatu. Ogia egiten zuten, prozesua kontatzen du. "Dutch oven" izeneko burdinazko lapikoa erabiltzen zuten kozinatzeko.

Hizlaria(k): Fermin Bilbao Ojinaga (1941),
Herria: Arrieta (Bizkaia)

Mendian artzain lanetan goserik ez zuten pasatzen. Maiordomoak janaria ekartzen zien eta beraiek prestatu. Ogia egiten zuten, prozesua kontatzen du. "Dutch oven" izeneko burdinazko lapikoa erabiltzen zuten kozinatzeko.

Informazio gehiago: Mendian janaria prestatzen

Bideo gehiago

Gipuzkoako aldundia Kutxa Eusko Jaularitza